ふぐの種類はたくさんあるのですか？いきなり主語のない問い合わせの電話、
何事かと聞いてみると正月番組でフグを使ってクイズをするのだが協力してもらえるかと言う、
以前協力した制作会社から紹介で連絡が来た[詳しくは明日打ち合わせに行きますから」当日若いADが二人やってきた、
一匹一万円ぐらいの虎フグと500円ぐらいのゴマフグを
食べ比べてどちらが虎フグか当てる番組の企画ですが協力をお願いできますか？
忙しい中、話を聞きいろいろ質問を問いかける、きちんと対応し言葉遣いもしっかりした青年達だったので快諾した。
放送は1月3日出演者は、ダウンタウン浜田、伊東四郎、佐々木投手、叶姉妹と聞いているどうなることやら、
後程ほど結果報告をいたします。

息子が大学に入学した。マンモス大学で入学式は武道館でおこなうとの事、
幼稚園から高校までズーット孫の入学式に行っている私の父が行きたがる、
親孝行をかねて家族で行くことにした。
でも息子は友達と待ち合わせをしているらしく向こうで会おうねと言って
待ち合わせの場所も決めないで勝手に出かけた。結局最後まで会えなかった・・
武道館の帰り道80歳の父がポツリと言った、せっかくだから皇居と靖国に寄って行きたい、
年寄りのわがままに付き合った、父が九段の急な坂道を私より早く歩く、
大鳥居の下で写真を撮る、目の錯覚かと思うぐらい父が若々しくなりシャキとしている。
ここ靖国神社には目に見えないパワーの源か、なにかがあるのだろうか？
家に帰ってから息子に入学式の帰り、おじいさんたちと靖国神社に寄ってきたと言うと、
受験のときに行けばよかったのにと、 靖国神社と湯島天神を間違えているか？
まるっきり靖国神社を知らないらしい、困った大学生だ！親の顔を見てみたい！

一番白子がおいしくなり、ふぐの需要が多くなり仕入れ値が一番沸騰するこの時期
毎年々頭を抱える、ましてこの時期のお客は、俗に言う通、ふぐのうまさを一番知っている人が多い、
暮れの忘年会とは違った緊張感を毎年この時期に味わう、
そんな中、母のすぐ上の兄の連れ合い（義理の伯母）が73歳でなくなったと連絡が来た、
同じ年の従兄弟達がいたせいで、小さい頃はよくその家に泊まりに行ったり来たりしていた、
当時本牧の米軍基地に勤めていた伯父のうちは、私にとってはアメリカそのものであった。
チョコレートやガムはPXで買った日本語が一切書いてなくコンビーフ、ハムも進駐軍の味がした。
クリスマスには近所の子供たちがたくさん集まりパーティをした。
当時、私や妹は、この家に泊まりに行くのを毎年楽しみにしていた。
この伯母が小さい私たちを可愛がってくれたが、
私が結婚をした頃からはほとんど行き来がなくなった、
30年ぶりに見た伯母は小さくなって白い木の箱に収められていた
そして、母の兄たちはすっかり、年をとり、昔プロボクサーだった頃の面影がほとんどなくなっていた、
当時三角の帽子をかぶりクリスマスパーティをした従兄弟も、年をとり、
あの当時の彼と同じ顔の息子がいた、私の若い頃に瓜二つの息子が、その息子と話をしている、
なんか変、私の周りだけではなく確実に時代は流れていくのを実感した。
ふぐ屋の仕事は、同じことの繰り返し、店も料理も10年前よりグレートアップしていると周りの人は言ってくれるが。
自分では全然分からない？知らぬうちにこの店の時代もやはり確実に流れていたのだろうか

前回も書いたが７月２０日より３０日まで連休しました。
１８年前開店して以来自分の店だけしか知らず、
従業員に指図しながら自分が修行時代に覚えた経営方法で今日までやってきました。
すっかり古くなった経営方針を改めるべく、他のふぐ屋で働きながら仕入れや
従業員教育等を学びたくこの連休を利用して働きたいと思い７月の初めより仕事の合間を練って面接に行ってきました。
なるべくふぐ屋（出来たら激安チェーン店）で働きたいと思い
アルバイトニュースやHPの募集欄を見てまず電話、
３０件程掛けて4店の面接の約束を取り付けた、
履歴書をはじめて書いた（申し訳ないが少し嘘も書いた、昔修行をした店を最近辞めた事にした）
4店の面接はすべて不愉快そのもの、詳しく話すとページ数がものすごく多くなるので私の胸に収める、
４店中１店からのみ採用の連絡が来た、
後は年齢や時期（夏場なので暇）を理由に断られた、
採用された店は山手線の中で３番目に乗降客が多い駅のそばの激安ふぐチェーン店、
２２日から２２時出勤朝５時退社、１週間程お世話になりました、
いろいろな事を学びそして。人間の尊厳を削り疲れ果てた１週間でした、
稼いだバイト代は次の日、豪遊して、すってんてん、
３１日から綺麗になった自分の店で好きなように楽しく営業、
やっぱりこれがつくづく最高だ、これが今回の一番の成果かな

娘が16日、女の子を産んだ、まだ21歳、
つい最近まで店を手伝っていたが、よくある出来ちゃった結婚
反対も賛成も出来ない、よく孫は目に入れても痛くないと耳にするがまだ実感がわかない。
生まれる前日母と父そして娘と息子と小林家の墓参りに行った、
息子と私が墓石を洗っていると父と母がうれしそうな顔をして娘のお腹を触っている
まるでＴＶのホームドラマのようだ。
ＴＶだと、この後殺人事件が起こり、結局犯人は幸せそうな娘の父親だったりする、
赤ん坊を抱きながら、お父さん、私だけは信じてる！と叫んで終わる（火曜サスペンス劇場）
70歳になる母が、お昼御飯、ちーちゃんの（娘の名はちひろ）好きなものを食べようと言った、
すると娘が途中にあったファミレスの名を言う、５人で昼時のガストに入った、
平日なのにものすごい混雑、15分程待たされ案内される、
メニューを見る日替わりランチ480円スープお代わりＯＫ、ライス大盛りＯＫ
そして大きなハンバーグ、混むわけだ、
息子や娘は毎週どこかのファミレスに行っていると言う、
でも私や父母は一年に一度行くか行かないかぐらい、
店内を見ると10代から３０代までが多い、でも帰りの車で母が安くて美味しかったね、
又来たいねと言う、確かに安い３０００円でお釣が来た
飲食店の経営者として原価計算や人件費、設備費を計算してみても個人店だと絶対無理、
これでは近所の個人飲食店は値段ではかなわない、
実は店が２０日から１０日間改装のため連休しますが、
私は１週間ぐらいチェーン店の激安ふぐ屋でバイトをします（面接が大変だった）
安さの秘密をつかめれば今後当店の経営に生かせるかもしれない、中年からの３０年ぶりのバイト、又報告します。